Deseo de chocolate es «una excusa perfecta y apasionante para tratar la historia de Barcelona, que es una de las capitales del chocolate». Las páginas de la novela, repasan la evolución y el desarrollo de la producción del chocolate desde la actualidad hasta su primera modernización e industrialización durante el siglo XIX y su llegada a Barcelona en el siglo XVIII. Tres etapas históricas y tres relatos independientes cuyo único vínculo es una pieza única y especial: una chocolatera de porcelana fina que pasa de mano en mano de las protagonistas.
La primera en poseerla es Sara, una mujer actual de unos 40 años propietaria de una chocolatería e involucrada en un triángulo amoroso. En la segunda historia, la chocolatera se halla en la casa de una familia acomodada del siglo XIX cuya criada, Aurora, mujer noble y sincera, que por debilidad emocional roba esta pieza tan especial. Para recrear esta etapa, la autora se inspiró en el reconocido chocolatero Amatller.
Y en la última parte, donde se conoce el origen de la chocolatera, está protagonizada por la joven Mariana, que lucha en el siglo XVIII contra el gremio masculino de los chocolateros y que está basada en los hechos y personajes históricos, como Fernández, que parece que fue el inventor de una máquina para fabricar el chocolate. En definitiva, tres dulces historias, tres apasionadas mujeres unidas por una pieza de porcelana blanca muy muy especial.
Care Santos es autora de una extensa producción literaria que
Entre sus títulos destacan Habitaciones cerradas (Planeta, 2011), El aire que respiras (Planeta, 2013), Los que rugen (Páginas de Espuma, 2009), Pídeme la Luna o El anillo de Irina, entre otros. Su obra ha sido traducida a 18 idiomas, incluyendo el francés, alemán, italiano, holandés, turco, polaco y coreano. Es colaboradora habitual de diversos medios de comunicación, crítica literaria del suplemento El Cultural de el diario El Mundo y codirectora de la plataforma La tormenta en un vaso. @CareSantos
Deseo de chocolate de Care Santos. Planeta, 2014. Tapa dura con sobrecubierta, 424 pp., 21.00 €. También en Epub.
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